True

Humus na drugačen način
Video recept


Preliv iz indijskih oreščkov in konopljinih semen je naravnost izvrsten. Je lahek, zaradi limone in kombuche Beach please zelo osvežilen, drobnjak pa mu da še posebno noto, ki jo jedem lahko da le drobnjak :). S kombucho ta preliv postane živ, saj bodo v njem živi organizmi, identični tistim v tvojem črevesju. Vnašanje probiotikov še nikdar ni bilo tako okusno.

Seveda pa tudi ta recept lahko malce prilagodiš - če dodaš malo več oreščkov in semen bo bolj gost, če dodaš več kombuche ali limone, pa bolj tekoč. Tekoč je odličen za popestritev solat, bolj gost pa za odlično pomako za pečeno ali svežo zelenjavo. Pa dober tek!

Čas priprave: 10 min

Sestavine

Za preliv iz indijskih oreščkov in konopljinih semen potrebuješ

  • ¼ skodelice namočenih indijskih oreščkov 

  • ½ skodelice konopljinih semen

  • ½ skodelice kombuche Beach Please 

  • 2 žlici limoninega soka

  • 1 žlica prehranskega kvasa

  • sol in poper

  • šopek svežega drobnjaka

Vse sestavine razen drobnjaka do gladkega zmeljemo v blenderju.
Na drobno nasekljan drobnjak na koncu vmešamo ročno. 

V dobro zaprtem steklenem kozarcu v hladilniku počaka 3 dni.

 
 

Sign in to leave a comment
Humus na drugačen način
Video recept

To install this Web App in your iPhone/iPad press and then Add to Home Screen.