Ne veš, kako uporabiti tahini - razen za humus, seveda? Mi ga radi uporabljamo za številne jedi - pa ne le slane, tudi v sladicah je odličen. Popestri pa tudi solatne prelive. Če ga zmešaš skupaj s kombucho Hoppy Hour, postane živ in super za tvoje črevesje, kurkuma pa mu da edinstveno barvo. Vnesi tudi ti malo sonca v kuhinjo! :)
Čas priprave: 10 min
Sestavine
Za solatni preliv iz tahinija potrebuješ:
¼ skodelice tahinija
1 žlica limoninega soka
1 žlička česna v prahu
1 ščepec mlete kurkume
1 ščešec čilija
sol in poper
¼ skodelice kombuche Hoppy Hour
Vse sestavine do gladkega zmeljemo v blenderju.
V dobro zaprtem steklenem kozarcu v hladilniku počaka 3 dni.